San Fili. Um aliado estratégico ao pé da cordilheira

Em 2006, aos pés da Cordilheira dos Andes, em San Carlos (Mendoza), nasce San Fili S.A., uma sociedade com uma grande história de excelência e vocação de inovação. Sua atividade principal é o desenvolvimento de matérias primas de alta qualidade para a indústria de consumo massivo e alta rotatividade. A companhia está localizada no Valle de Uco, que tem grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, o que faz dessa região uma das melhores para o desenvolvimento de cultivos da mais alta qualidade. San Fili S.A. possui mais de 14.000 hectares e um armazém frigorífico com temperatura controlada de armazenamento de 11.000 toneladas de matéria prima. Também tem um avançado sistema de irrigação por telemetria, que garante a quantidade exata de água que cada cultivo precisa e uma rede de linhas elétricas para fornecer energia a todo o projeto. Além disso, possui uma estação meteorológica própria de última geração que fornece informação valiosa (como o clima, previsão do tempo, medição do solo, irrigação, chuva e o estado semanal do crescimento do cultivo), para tomar as melhores decisões estratégicas e para proteger a matéria-prima, e favorecer a otimização dos processos. Com a sua vocação para a excelência, inovação e o profundo respeito pelo meio ambiente, San Fili S.A. se consolida como uma empresa líder na indústria de alimentos, e portanto é um parceiro estratégico de valor inestimável para a Simplot.